Nipid, kuidas muretult lastega restoranis käia

Enamus paarikesi korrutavad endamisi, kuidas peale lapse saamist ei muutu nende elus midagi ning kui varem käidi iga nädal restoranis õhtust sööma, siis tehakse seda hiljem ka koos pisipõnniga. Paraku osutub reaalsus tihti hoopis teistsuguseks. Turvaliselt koduseinte vahel olles võib põnn küll olla väga kraps ja viisakas, kuid uues kohas on palju muljeid ja kõik see võib lapses välja tuua väikese hüperaktiivse krutskiplika või kuti i créditos rápidos – kreditos247.es. Nii võib aga õhtust kujuneda tõeline õudusunenägu. Vältimaks, et selline lugu juhtub sinuga, järgi neid alljärgnevaid nippe, et tagada probleemivaba restoranikülastus. 1) Harjuta lapsega kodus restoranikülastus, mängides restorani. Nii saad õpetada lapsele, kuidas tuleb restoranis käituda, millised on lauakombed ja palju muud. Pärast vaid paari mänguseanssi on lapse jaoks kõik juba täiesti selge! 2) Kontrolli kodus olles toidukoha menüüd ning veendu, et menüüs on road, mis su lapsele maitsevad. Pole midagi hullemat, kui kohale jõudes avastada, et menüüs pole midagi sobivat ning on vaja minna mujale – see lihtsalt kurnab last. Sellele lisaks peaksid uurima ka miljöö ja sisustuse kohta. Kas toidukohas on lauad väga lähedal üksteisele? Kas kuskil on treppe? Mida rohkem sa restorani kohta eelnevalt tead, seda parem. 3) Mine restorani, kus on palju rahvast. Ehkki võid arvata, et vaiksemas restoranis on rahulikum, peaksid valima just koha, kus on kärarikkam, kuna nii ei ole hullu, kui su silmarõõm ongi pisut valjum. 4) Pane kokku eriline väike karbike mänguasjadega, mida laps tohib kasutada ainult siis, kui on aeg minna restorani. Siis on ta palju rohkem põnevil, kui saab nendega…

Rahvusköögid, mis on Eesti restoranides enim levinud

Eesti restoranide valik on tegelikult väga mitmekülgne ning lisaks meie enda rahvusköögi nautimisele leiab pea igast Eesti sopist ka teiste riikide traditsioonilisi toite, mis on valmistatud nii autentselt nagu oleksidki sealsamas riigis. Alljärgnevalt reastame kõige populaarsemad rahvusköögid, mida võid kohata meie väikeses Eestis. 1. Vene köök Vene köök on vaieldamatult Eestis kõige populaarsem ning ka üks autsentsemaid (prestamos rapidos y faciles en linea), kuna Eestis elab hulgaliselt venelasi, kes soovivad oma rahvuse parimaid palasid edasi anda. Ainuüksi Tallinnas leidub mitmeid restorane, mis järgivad täielikult Vene köögi traditsioone ning menüüsse kuuluvad näiteks klassikud nagu pelmeenid, Kiievi kotlet ja palju muud. Vene köök on samuti suuresti põimunud meile teadatuntud roogadesse, mistõttu on see mitte üksnes imeline maitseelamus, vaid ka väga kodune kogemus. 2. Aasia köök Vene köögi järel hõivab järgmise koha Aasia köök, mille seas on kõige populaarsemad Hiina, Tai ja India köögid. Tegemist on samas ka ühe keerukaima nišiga, kuna õigeid vürtside ja maitsete kombinatsioone on raske tabada. Siiski võib Tallinnast leida hulgaliselt Aasia köögi roogi pakkuvaid toidukohti, mille autentsus on jahmatav – nimelt töötavad paljudes taolistes toidukohtades asukohariigist pärit kokad, mistõttu teavad nad kõige paremini, kuidas ka Eurooplastele pakkuda neid hõrgutavaid maitseelamusi. 3. Prantsuse köök Prantsuse köök on kogu maailmas üks kõige populaarsemaid ning on inspireerinud miljoneid inimesi. Veelgi enam, paljude gurmaanide sõnul on Prantsuse köök ehtne paradiis. Seega ei saa panna ka imeks, et Eestiski on mitmeid Prantsuse köögi esindajaid. Lisaks neile tegijatele, kes on roogadele andnud pisut moodsama vungi, on ka restorane, kes järgivad lausa 17. sajandi Prantsusmaa…

Omadused, mis muudavad restorani tõeliselt heaks

Meil kõigil on lemmikrestoran, ent kui küsida, mis eristab ühte teist ning millised omadused on muutnud lemmikkoha lemmikuks, tekib tavaliselt väike mõttepaus. Mis siis aga õigupoolest tõstab mõned söögikohad teistest rohkem esile ning annab põhjuse klientidel alati naasmiseks? Räägime lähemalt olulistest omadustest, mis on restoraninduse nö X-faktorid (lån gratis). 1. Rikkalik menüü Pole menüüd, pole restorani. See on selgelt kõige alus, ent sama oluline kui see, mis konkreetselt on menüüs, on ka see, kuivõrd rikkalik on valik. Kui menüü on liiga õbluke ning valikus on vaid mõni üksik roog, ei kutsu see eriti restorani naasma. Muidugi ei ole kasu sellest, kui menüü on liiga lai. See võib jällegi tähendada, et on üritatud keskenduda kõigele ja seega võib toidu kvaliteet kannatada. Parim on kuldne kesktee ehk menüü, kus on parasjagu roogi igas kategoorias, kuid pole ka ülemäära vähe ega liialt palju valikuid. 2. Värskelt valmistatud toit – ei mingit sisseostetud töödeldud toitu Kahjuks on see küll punkt, mida on kõige raskem kliendina märgata, kuid on võimalusi, kuidas kavalalt seda teada saada. Kõige lihtsam viis selle mõistmiseks on küsida teatud muudatusi. Näiteks võib küsida, kas rooga on võimalik valmistada taimetoidudieedile sobilikult. Kui öeldakse, et see ei ole võimalik, võib see tähendada – Danmark bedste forbrugslån 24h, et toit on sisse ostetud ning seega pole sellel värskusega mingit pistmist. Parimad restoranid valmistavad toitu värsketest toorainetest ja ei osta sisse töödeldud valmistoitu. See peegeldub ka maitses, kuna nii või naa on värsketest komponentidest valmistatud road maitsvamad kui sügavkülmikust tulnud toidud. 3. Sõbralik ja professionaalne…

10 ägedat ja jahmatavat fakti kohvikute kohta

Kes ei armastaks kohvikuid? Mõnus kohviaroom, meeldiv atmosfäär ning võimalus aega natuke maha võtta kohvitassi ja koogitüki ääres. Kohvikute kontseptsiooni on üle kogu maailma aga lükatud üsna kaugele ning olemas – imprumut urgent online on täiesti erakordse temaatikaga kohvitamispaiku, mis tunduvad esmapilgul täiesti ebareaalsed. Heidame lähemalt pilgu peale 10 sellisele faktile ja põnevale temaatikale, mida sa ei pruukinud varem teada. 1. Joo kohvi koos kitsega Ehkki võid arvata, et see on nali, siis sugugi mitte. Jaapanis asub „Sakuragaoka Café“ nimeline kohvik, kus saab kohvitada kahe vahva kitsega. Idee on inspiratsiooni saanud üle maailma populaarsetest kassikohvikutest ning nähtavasti meeldib see mõte ka kohvikule, kuna paiga omanik on juba mõtlemas firma laiendamise peale. 2. Esimene kassikohvik Rääkides kohvitamisest koos neljajalgsete sõpradega, siis eelnevalt mainitud populaarsed kassikohvikud said tegelikult alguse juba 1998. aastal. Esimene taoline kohvik avati Taipeis ning sellest ajast peale on need jõudsalt levinud kõikjale üle maailma. 3. Prügikastikohvik Paljas mõte prügikastidest on juba ebameeldiv, ent kui see kombineerida kohviga? Tulemuseks on hoopis eklektiline ja keskkonnasõbralik lahendus! Ühing nimega „FOUNDation Project“ on nimelt loonud kohvikud üksnes prügikonteineritest ja mahajäetud materjalidest ning see kontseptsioon on leidnud üllatavalt palju positiivset tagasisidet credit247.ro. Taaskäitlus parimas vormis! 4. Alkoholivastased kohvikud Enamikes riikides on kohvikud tuntud multifunktsionaalsuse poolest – seal ei saa üksnes saiakesi ja kohvi, vaid vahel lausa sooja toitu ja isegi alkoholi. Briti kohvikud on aga unikaalsed, kuna seal alkoholi klientidele ei pakuta. 5. Armeenlased ja kohvikute algus Euroopas Armeenia ei ole just riik, mis turgataks pähe kohvikultuuri poolest, ent just nimelt armeenlased olid need,…

7 viisi, kuidas valida peo jaoks toitlustusfirma

Olgu sul parasjagu vaja korraldada pulmapidu, ärikohtumine, sünnipäevapidu või mõni muu üritus, toitlustaja on kogu peo üheks alustalaks ning on suuresti üks põhjustest, miks pidu on meeldejääv. On selge – pikaluotto, et soovid luua peokülaliste jaoks perfektse atmosfääri ning soovid leida parima teenuse, ent kui sa ei ole professionaalne peokorraldaja, on üsna keeruline leida parim toitlustusfirma. Mille järgi valida toitlustajat ja veenduda, et saad oma raha eest parima teenuse? Anname paar head nõuannet, kuidas selle murega tegeleda. 1. Külasta toitlustusfirmat See on üks nutikas viis, kuidas näha toitlustusfirma tegutsemist „nende tagalas“. Paljud teevad vea, kutsudes toitlustaja enda juurde või peo toimumispaika, ent nii ei saa paraku sa kliendina sugugi veenduda, kuivõrd professionaalne on tegelikult firma teenindus. Seetõttu lepi kokku kohtumine firma enda juures ning palu külastada nende köögiala. Kontrolli köögi puhtust ja meeskonna professionaalsust. Kui leiad eest kaootilise köögi ja muserdunud töölised, siis ilmselgelt ei ole see firma, millega sa sooviksid koostööd teha. 2. Vali firma, kes on peo temaatikaga kursis Võid ju mõelda, et toitlustaja on toitlustaja, mis neil ikka vahet on, kuid tegelikult on äärmiselt oluline, et valiksid firma, kes on kursis seda tüüpi peoga, mida sa parasjagu korraldad. Kui korraldamisel on perekonna kokkutulek õuealal või glamuurne pulmapidu ballisaalis, ei saa mõlemal juhul kasutada enamjaolt sama toitlustajat, kuna firmal ei pruugi olla lihtsalt arusaama selle kohta, millised on peopaiga spetsiifilised erinevused ja nõudmised. Seega pane tähele, et toitlustaja oleks varasema kogemusega ja “vakuudeton laina” mõistaks täpselt peopaiga eripärasusi. 3. Maitsmismenüü võimalus peab olemas olema Keegi ei osta põrsast…

Toome meisterkokkade saladused päevavalgele!

Parimaks kokaks ei sünnita, vaid selleks saadakse. Kõikidel meistritasemega kokkadel on teatud mõtteviisid ja teadmised, mis on aidanud neil niivõrd kaugele saada. Selle blogipostituse loomiseks oleme läbi töötanud kümneid intervjuusid kokandusvaldkonna tippudega, et teha kindlaks, millised on nende harjumused, põhimõtted ja soovitused. Õpi parimatelt, et tõusta ise tähtedeni! Köögi puhtus on kõige alus… Köögis tuleb hoida puhtust ja korda, sest räpases, segamini või kaootilises köögis on raske maailmaklassi tasemel toite valmis vaaritada. Paljud tippu jõudnud kokad hoiavad oma köögis ideaalset puhtust, keelates toidu valmistamise jaoks olulistes ruumides igasuguse prügi kogumise, pindade räpasuse või väljast poolt kööki toodud ebahügieensete esemete olemasolu. Peale praktiliste eeskirjade aitab köögis puhtust hoida ka kõikide kokkade ja abiliste poolt pidevalt kõrgete hügieeni standardite tähtsaks pidamine – nya smslån. Positiivne ellusuhtumine aitab edasi… Tippkokad omavad positiivset ellusuhtumist, mis aitab neil igapäevastest probleemidest kergemini üle saada ja suuremaid raskusi seljatada. Öeldakse, et rõõmsameelne suhtumine igapäevastesse asjadesse aitab igal elualal, kuid tõsiasi on see, et kokanduses on tegu eriliselt tähtsa omadusega. Argipäevad tähendavad suure hulgal sekeldusi, millega peavad köögikuningad hakkama saama. Muuhulgas peab tegelema tõredate klientide, ootamatult halvaks läinud toiduainete ja reakokkade äpardustega. Niivõrd pingeid ja ootamatusi täis keskkonnas on positiivne ellusuhtumine asendamatu oskus. Pidev innovatsioon viib võidule… Meisterlikul (lån med betalningsanmärkning) tasemel kokad proovivad pidevalt leida uusi (ja maitsvaid) viise, kuidas kliente juurde võita. Toidumaailma trendid on pidevas muutumises, kuid tõsiasi on see, et nendega mitte kaasas käimine võib viia ühe restoraniäri täiesti põhja. Näiteks leidus toidukohti, mille kokad keeldusid veganitele neile meelepäraseid roogasid serveerimast. Ükski klient ei…

Kuidas süüa väljas veganina?

Veganlus ja taimetoitlus on Eestis pead tõstmas. Arvatavasti on tegu liikumisega, mis muutub ajas aina populaarsemaks ja ei peatu enne, kui pea kõikides toidukohtades on vähemalt mõni valik taimetoidu austajatele. Aina rohkem võib leida nii Tallinna kui Tartu söögikohtadest einevariante, mis sobivad kõigile, kes ei soovi süüa loomse päritoluga toiduaineid. Seejuures isegi vegan versioonina, mis tähendab isegi igasuguste loomset päritolu piimatoodete välistamist billig lån. Siiski võib siin-seal leida lokaale, mille omanikud pole veel taimetoitlasi ja veganeid oma sihtgrupina avastanud. Järgnevalt teeme ülevaate soovitustest, mida tasuks sellistes toidukohtades teha, et mitte tühja kõhuga supermarketisse minna ja õhtusöögi hoopis kodus valmis kokata. Selguse mõttes oleme selles blogipostituses kategoriseerinud toidukohad etnilisuse põhjal, kuna aina Eesti suurimatest linnades langeb aina enam restorane kindlasse rahvuslikku või kultuurilisse kategooriasse. Seniks aga, head isu! Hiina toidukohad Teadupärast süüakse Hiinas päris palju liha, seejuures kasutades kõiki erinevaid organeid, et mitte ühtki looma osa raisku lasta. Kui sattud ikkagi Hiina restorani, siis tasub esimese asjana tellida kevadrulle, sest neid valmistatakse tihti lihavabade koostisainetega, näiteks pannakse sinna vahele värskeid köögivilju. Kui liikuda edasi põhiroogade juurde, siis võib hea variant olla riisi- ja nuudliroad, kus kasutatakse liha asemel hoopiski tofut. Magustoitudest sobivad tellimiseks maiuspalad, mis on valmistatud puuviljadest, näiteks küpsetatud banaan või virsik. Loomulikult tasub jälgida, et koos sellega ei antaks kaasa jäätist või muid piima baasil tehtud maiustusi. Itaalia toidukohad Itaalia toidukohtades on lihavabadus üsna lihtne eesmärk. Nimelt on pastadest ja pitsadest võrdlemisi kerge eemaldada loomsed toiduained. Samamoodi on salatitega: palu salatist eemaldada mozzarella juust, kui oled vegan ja kui…

Kuidas teha väljas süües tervislikke valikuid?

Väljas söömine on paljude inimeste meelistegevus, kuna nii mõnus on visata isiklikud köögitarbed ja põlle nurka ning istuda mõnes hubases restoranis kellegi teise poolt valmistatud roogasid oodates. Tõeliselt mõnus! Samas on väljas söömise puhul rahaliste väljaminekute juures teisigi miinuseid. Vähegi prestamos rapidos tervisest teadlikumaid inimesi paneb mõtlema restoranides ja kohvikutes pakutavate toitude kalorsus, soolasisaldus ja lisaainete rohkus. Eriti mõistetav on see hirm kiirtoitu pakkuvate einekohtade puhul. Sellepärast koostasimegi selle nõuannetest pakatava nimekirja asjadest, mida tasub väljas süües tervislikemate eluviiside nimel jälgida. Palu mitmekordset köögiviljade portsjoni Restoranis tasub ettekandjalt küsida, kas nad on nõus kahe- või kolmekordistama põhiroa kõrvale pakutavate köögiviljade kogust. Viisakuse mõttes võib pakkuda selle eest eraldi maksmist, kuid paljudes kohtades antakse selle asemel lihtsalt rohkem toorest ilma lisaraha küsimata. Niiviisi on võimalik saada kiiremini kõhu täis, kuna köögiviljad on kiudaineterohked ja täidavad parajal kombel kõhtu. Proovi tellida mitu eelrooga Kui eelroad on tervislikud, näiteks põhinevad värsketel köögiviljadel või mereandidel prestamos sin buro, siis telli ühe pearoa asemel hoopiski kaks tervislikku eelrooga. See võib tähendada vähemat hulka kaloreid. Telli enne põhirooga üks salat Uuringud on näidanud, et enne põhirooga salatit söönud inimesed tahtsid pärast köögiviljasalati söömist tavapärasest vähem süüa, kuna kõht oli juba osaliselt täis saanud. Loomulikult peaks see tähendama ikkagi värsketest köögiviljadest koosnevat salatit, mitte ohtrate kastmete ja rasvaste lisanditega toitu, mis meenutab pigem mõnda rammusat pearooga. Uuri menüü kohta kodus Kui sa näed juba internetti üles laetud menüüst, et toidukohas pole kohe mitte midagi tervislikku pakkumisel, siis jäta see restoran parem heaga vahele. Selle asemel võid netiavarustes…

Kõige hullemad kaloripommid restoranides

Restoranis käimine on mõnus viis, kuidas pere, sõprade või töökaaslastega vabal ajal aega veeta. Ja vahel on nii mõnus jätta koduköök sinnapaika ning nautida, kuidas keegi teine peab söögi valmis vaaritama! Aga oled sa kunagi mõelnud, millised kaloripommid võivad su kõhus väljas süües lõhkeda? Ise süüa tehes on võimalik rasva- ja suhkrukoguseid kontrolli all hoida, aga keegi ei lähe ju peakoka juurde kööki noomitusi tegema. Soovitame alati küsida ettekandjalt toidu kaloraaži kohta üle, et mitte järgmisel päeval kaalu peale minnes halva üllatuse osaliseks saada. Vaadake neid magus kiirlaenud kodulehel laenme.ee – tarbimislaen! Seniks aga teeme ülevaate kõige kohutavamatest kaloripommidest, mida restoranidest võib leida. Otse loomulikult erinevad need vastavalt konkreetsele kokale ja söögikohale, kuid eksperdid on kindlaks teinud, et just järgnevates roogades võivad varitseda kõige suuremad ohud peenikese piha suhtes! Suur ribiroog koos lisanditega Kes ei armastaks ribisid korraliku BBQ kastmega… Aga oled sa kunagi mõelnud, millise kalorikoguse võib ribiroogadega endale sisse süüa? Kui lähed Ameerika stiilis toidukohta ja tellid endale eriti suure ribiprae, siis sinna juurde serveeritakse tihti ka friikartuleid ja salatit. Kõige hullemad variandid sisaldavad tervelt 2700 kalorit! Suur osa energiakogusest tuleb rasvast ja ebatervislikust kastmest, millega ribisid küpsetamiseks üle valatakse, kuid süüst ei jää päris puhtaks ka õlis fritüüritud friikartulid. Rammus pannipitsa Pannipitsad on perede tõelised lemmikud. Aga paks pitsapõhi tähendab ka tavapärasest rohkem kaloreid. Näiteks Itaalias armastatakse süüa pigem õhukese ja krõbeda põhjaga pitsasid ja sellevõrra tarbitakse vähem kaloreid. Küll aga on kõige patusemateks pannipitsadeks mitmekordse juustukattega lahtised pirukad. Mõni suurem variant võib endas peita tervelt üle…

Kuidas erinevates Euroopa riikides jootraha anda?

Kõikides riikidest pole samad jootraha jätmise tavad ja standardid. Ohtralt maailmas ringi reisinud inimesed väidavad, et Euroopa riigid on erinevate tipikultuuride poolest eriliselt mitmekesised. Mõnes kohas on täiesti vastuvõetav üldse mitte jootraha jätta ja teistes jällegi ootavad ettekandjad vähemalt 10% suurust tippi. Järgnevalt teeme ülevaate erinevatest Euroopa riikidest ja uurime välja, millise täiendava väljaminekuga tasuks välja sööma minnes arvestada. Mõnusaid reisi- ja restoranielamusi! Itaalia Itaalia restoranides pole kohe kindlasti tipi jätmine kindel ootus, sest isegi kaks kolmandikku itaallastest jätavad jootraha isiklikku tengelpunga alles. Küll aga võib arvestada, et jootraha jättes on viisakas ettekandjale jätta umbkaudu 10% suurune meelehea. Norra Selles põhjamaises riigis ootavad ettekandjad tippi ja üldjuhul võiks see kuue kuni kümne protsendi piirimaile jääda. Siiski kasutavad kohalikud nende jaoks aja hammasratastele vastu pidanud põhimõtet. Ümarda summa ülespoole! Kui õhtusöögi arve on 192.40 krooni, siis ümarda rahasumma lihtsalt kahesaja krooni peale ja kõik jäävad rahule. Suurbritannia Suurbritannias jäetakse tippi enamasti vaid sel juhul, kui teenindus oli tõeliselt hea ja meeldejääv. Kui see nii ongi, siis tasub jootraha jätta 10-15% lõplikust arvest. Loomulikult võidakse luksusrestoranides veelgi kõrgemat tippi oodata. Hispaania Hispaanias pole tavaks tippi jätta. Eriti kehtib see odavamate ja ainult päevapakkumisi serveerivate einekohtade puhul. Küll aga võidakse oodata tippi kallimates restoranides, kus arve võib ületada viitekümmet eurot. Saksamaa Euroopa südames asuvas Saksamaal antakse tavaliselt jootraha 10% ulatuses. Sellest rohkem võidakse oodata ainult tõeliselt uhketes söögikohtades, näiteks 5-tärni hotellide restoranides. Kreeka Kreekas antakse jootraha ainult siis, kui tegu on tõeliselt hea ja silmapaistva teenindusega. Tavapärase söömingu järgselt tippi ei jäeta. Kui…