Kuidas teha väljas süües tervislikke valikuid?

Väljas söömine on paljude inimeste meelistegevus, kuna nii mõnus on visata isiklikud köögitarbed ja põlle nurka ning istuda mõnes hubases restoranis kellegi teise poolt valmistatud roogasid oodates. Tõeliselt mõnus! Samas on väljas söömise puhul rahaliste väljaminekute juures teisigi miinuseid. Vähegi prestamos rapidos tervisest teadlikumaid inimesi paneb mõtlema restoranides ja kohvikutes pakutavate toitude kalorsus, soolasisaldus ja lisaainete rohkus. Eriti mõistetav on see hirm kiirtoitu pakkuvate einekohtade puhul. Sellepärast koostasimegi selle nõuannetest pakatava nimekirja asjadest, mida tasub väljas süües tervislikemate eluviiside nimel jälgida.

Palu mitmekordset köögiviljade portsjoni
Restoranis tasub ettekandjalt küsida, kas nad on nõus kahe- või kolmekordistama põhiroa kõrvale pakutavate köögiviljade kogust. Viisakuse mõttes võib pakkuda selle eest eraldi maksmist, kuid paljudes kohtades antakse selle asemel lihtsalt rohkem toorest ilma lisaraha küsimata. Niiviisi on võimalik saada kiiremini kõhu täis, kuna köögiviljad on kiudaineterohked ja täidavad parajal kombel kõhtu.

Proovi tellida mitu eelrooga
Kui eelroad on tervislikud, näiteks põhinevad värsketel köögiviljadel või mereandidel prestamos sin buro, siis telli ühe pearoa asemel hoopiski kaks tervislikku eelrooga. See võib tähendada vähemat hulka kaloreid.

Telli enne põhirooga üks salat
Uuringud on näidanud, et enne põhirooga salatit söönud inimesed tahtsid pärast köögiviljasalati söömist tavapärasest vähem süüa, kuna kõht oli juba osaliselt täis saanud. Loomulikult peaks see tähendama ikkagi värsketest köögiviljadest koosnevat salatit, mitte ohtrate kastmete ja rasvaste lisanditega toitu, mis meenutab pigem mõnda rammusat pearooga.

Uuri menüü kohta kodus
Kui sa näed juba internetti üles laetud menüüst, et toidukohas pole kohe mitte midagi tervislikku pakkumisel, siis jäta see restoran parem heaga vahele. Selle asemel võid netiavarustes ringi luusida ja leida mõne koha, kus saab lisaks täis kõhule ka mõistlikuma koguse kaloreid ja rasva.

Jäta leivakorvike vahele
Leivakorvist kuklite mugimine annab juba paraja koguse üleliigset energiat, mis võib hiljem rasvaks muutuda. Seega, kui sul on ikka tõeline hundi isu enne toidu saabumist, siis küsi parem värske porgandi lõike või laaste muude kõhutäitjate asemel.

Unusta uhked kokteilid
Võid julgelt unustada uhked kokteilid nagu Pina Colada ja teised kalorirohked segujoogid. Nendes alkohoolsetes kokteilides võib mõnikord kaloreid olla 400-600 ainuüksi ühe suure klaasi kohta. Kui tellid neid õhtusöögi jooksul veel mitu tükki, siis kokku koguneb paras hulk üleliigseid kaloreid.

Joo vett
Kokteilide asemel küsi hoopis tavalist vett ja joo seda aeg-ajalt terve einestamise vältel. Sedaviisi kustutab see nälga ja saad kiiremini kõhu täis söödud. Pealegi ajavad inimesed vahel janu ja isu segamini ning vee joomise asemel hakkavad hoopistükkis veelgi rohkem sööma.

Ära telli magustoitu
Kui paned kõik panused soolastele toitudele ja sööd magustoidu hoopiski kodus tükikese (sõna otses mõttes) šokolaadi näol, siis teed sellega oma tervisele tõelise heateo. Mõnes restoranis pakutavad magustoidus võib olla üle 1000 kalori ja seda eriti siis, kui need sisaldavad vahukoort, keedukreemi ja rikkalikke šokolaadikastmeid.

Söö kodus ette
Kui tegu on väljas söömisega, mis on mõne ürituse või tähtsa sündmuse osa, siis suure tõenäosusega maksab korraldaja sinu toidud kinni. See aga muudab toiduvalikud kõvasti liberaalsemaks ja tellitavad portsjonid heldemaks. Kui tunned juba ette, et lugu võib üsna ebatervislikuks kujuneda, siis söö natuke toitu kodus ette ära (loomulikult midagi tervislikku), et koha peal ühtki tervisele kahjulikku valikut ei teeks.

Küsi pool portsjonit
Nii mõnedki restoranid on nõus klientidele vastu tulema ja serveerivad täisportsjoni asemel hoopiski ainult poole portsjonit, tehes seejuures -50% suuruse hinnaalanduse, mis kajastub lõpparves.

Väldi “söö nii palju kui jaksad” restorane
“Söö nii palju kui jaksad” kontseptsioon on muutunud üsna populaarseks, kuid see on üks kindlamaid viise ebatervislike toitude ohtraks söömiseks. Pigem väldi selliseid kohti, kui tead, et tahtejõu ja isuga võitlemine käib sulle tihti üle jõu.