7 viisi, kuidas valida peo jaoks toitlustusfirma

Olgu sul parasjagu vaja korraldada pulmapidu, ärikohtumine, sünnipäevapidu või mõni muu üritus, toitlustaja on kogu peo üheks alustalaks ning on suuresti üks põhjustest, miks pidu on meeldejääv. On selge – pikaluotto, et soovid luua peokülaliste jaoks perfektse atmosfääri ning soovid leida parima teenuse, ent kui sa ei ole professionaalne peokorraldaja, on üsna keeruline leida parim toitlustusfirma. Mille järgi valida toitlustajat ja veenduda, et saad oma raha eest parima teenuse? Anname paar head nõuannet, kuidas selle murega tegeleda. 1. Külasta toitlustusfirmat See on üks nutikas viis, kuidas näha toitlustusfirma tegutsemist „nende tagalas“. Paljud teevad vea, kutsudes toitlustaja enda juurde või peo toimumispaika, ent nii ei saa paraku sa kliendina sugugi veenduda, kuivõrd professionaalne on tegelikult firma teenindus. Seetõttu lepi kokku kohtumine firma enda juures ning palu külastada nende köögiala. Kontrolli köögi puhtust ja meeskonna professionaalsust. Kui leiad eest kaootilise köögi ja muserdunud töölised, siis ilmselgelt ei ole see firma, millega sa sooviksid koostööd teha. 2. Vali firma, kes on peo temaatikaga kursis Võid ju mõelda, et toitlustaja on toitlustaja, mis neil ikka vahet on, kuid tegelikult on äärmiselt oluline, et valiksid firma, kes on kursis seda tüüpi peoga, mida sa parasjagu korraldad. Kui korraldamisel on perekonna kokkutulek õuealal või glamuurne pulmapidu ballisaalis, ei saa mõlemal juhul kasutada enamjaolt sama toitlustajat, kuna firmal ei pruugi olla lihtsalt arusaama selle kohta, millised on peopaiga spetsiifilised erinevused ja nõudmised. Seega pane tähele, et toitlustaja oleks varasema kogemusega ja “vakuudeton laina” mõistaks täpselt peopaiga eripärasusi. 3. Maitsmismenüü võimalus peab olemas…

Kuidas valida head toitlustusfirmat?

Kas sul on ees mõni suurem tähtpäev, sündmus või üritus? Kui jah, siis käib kindlasti selle juurde toitlustusfirmade teenuste kasutamine. Eestis on palju erinevaid firmasid, kes catering teenuseid pakuvad, mistõttu tasub oma valikalt hoolikalt läbi mõelda. Järgnevalt anname kuhjaga nippe, kuidas endale paremini toitlustusfirmat hankida, et lõpptulemuses mitte pettuda! Räägi sõprade ja tuttavatega Kohe kindlasti tuleb uurida tutvusringkonnast, kas keegi on viimasel ajal mõne catering-firmaga koostööd teinud. Kui keegi mainib hiljutist kogemust, siis on paslik küsida täpsemat infot. Tutvuste kaudu saadud soovitused ei vii üldjuhul alt, sest sõpradele soovitatakse ju ainult tõeliselt häid tegijaid ja hoiatatakse kehvade valikute eest. Küsi toitude proovimist Kui sa oled vaid ühe sammu kaugusel kahe või enama toitlustusfirma valimisest, siis tasub küsida, kas on võimalik korraldada väike degusteerimine, mis aitaks teha lõpliku otsuse. Nii mõnedki firmad nõustuksid selle pakkumisega. Küll aga tasub arvestada, et sulle pakutakse sel juhul firma poolt parimat võimalikku toodangut. See võib kohe kindlasti erineda sellest, mida pakutakse hiljem suuremale rahvahulgale. Uuri spetsialiseerumise kohta See pole mingi saladus, et erinevad toitlustusfirmad võivad keskenduda mõnele kindlale sündmusele. Näiteks võib ettevõte orienteeruda suurepäraselt just pulmadele toitlustusteenuste pakkumises, ent seejuures mitte olla niivõrd professionaalne pisikeste seminaride jaoks toiduvaliku organiseerimises. Selliseid üksikasju tasub uurida otse ettevõtte kontaktisikult, sest ainult nemad saavad kirjeldada, millises valdkonnas on neil eelnevalt kõige rohkem kogemusi olnud. Esita päring menüü kohandamise suhtes Menüü kohandamine vastavalt eelistustele, allergiatele ja meditsiinilistele ettekirjutustele on väga tundlik, aga vajalik teema. Nimelt võivad olla külaliste hulgas inimesed, kellel on meditsiinilistel, religioossetel või…